Denizli’de 3. Avşar Üzüm Şenliği Düzenleniyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yaklaşık 30 çeşit sofralık üzüm çeşidinin yetiştiği Denizli’nin Acıpayam İlçesi’ne bağlı Avşar Mahallesi’nde lokal üzüm ırklarının tanıtılması ve ıslah edilmesi hedefiyle 3. Avşar Üzüm Şenliği düzenlenecek.

Pamukkale Üniversitesi Türk Lisanı ve Edebiyatı Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turgut Tok, Denizli Gazeteciler Cemiyeti’nden düzenlediği basın toplantısında organizatörlüğünü yaptığı şenliğin 5 Ekim Cumartesi Günü saat 14.00’te başlayacağını söyledi.

İlçede yaklaşık 30 çeşit üzümün yetiştiğini belirten Tok, şenliği Avşar köyünün tanıtılması, köylülerin bir ortaya gelmesi, köyde yaklaşık bin yıldır üretilen üzümün tanıtılması ve geleceğe aktarılması ismine düzenlediklerini belirtti.

Köyde yaşatılan gelenekleri paylaşmak istediklerini söyleyen Tok, şunları söyledi:

“Köyümüz geleneklerine son derece bağlı bir köy. Bu geleneklerimizi kentimizin halkıyla paylaşmak üzere bir gün geçirmek istiyoruz. Etkinliğimizde üzüm yarışı yapılacak. Bizim köyümüze has Avşar Zeybeğimiz var, onun gösterisi yapılacak. Avşar Beyefendileri türküsü vardır. Bu türkünün kıssası canlandırılmaya çalışılacak. Pekmez üretimi, salıncak ve kındırgeç heyetimi yapılacak. Köyümüze has çakalçömen tatlısının sunumu yapılacak. Bu tatlının özünde pekmez var. İçinde haşhaş, susam, badem ve ceviz olan bir tatlıdır. Yüz yıllar ötesinden getirdiğimiz Türk mutfağının özel bir lezzetidir. Onun sunumunu yapacağız.”